Харусаме
240 i 300 гр.

Рекомендую

Состав: Плоская картофельная лапша, подается обжаренная с овощами в соусе терияки.
Харусаме на 100 % состоит из картофельного крахмала, обладает отличными органолептическими свойствами, рассыпчатая и упругая. Второе и наиболее известное для отечественных гурманов, хозяек и поваров название вермишели харусаме — стеклянная, зеркальная, прозрачная или крахмальная вермишель. Свое второе название стеклянная вермишель получила благодаря своему внешнему виду. Дело в том, что после варки тонкие белые нити вермишели харусаме становятся прозрачными.

На фото представлен вариант сервировки блюда (фирменная композиция) в кафе Takeshi & Akira.
Рекомендуем попробовать данный вид лапши с топингом Креветки + Мидии или топингом Тофу + Шиитаке!

Вам может понравиться

Ролл Филадельфия + Краб

Лосось (семга), сливочный сыр, краб.

259 i 240 гр.
Ролл Филадельфия + Краб

Лосось (семга), сливочный сыр, краб.

259 i 240 гр.

Рекомендую

Ролл Лосось + Моцарелла

Лосось (семга), огурец, сливочный сыр, сырный соус, моцарелла.

269 i 260 гр.
Ролл Лосось + Моцарелла

Лосось (семга), огурец, сливочный сыр, сырный соус, моцарелла.

269 i 260 гр.

Рекомендую

Ролл Такуан

Такуан, сливочный сыр, китайская капуста, огурец.

175 i 220 гр.
Ролл Такуан

Такуан, сливочный сыр, китайская капуста, огурец.

175 i 220 гр.

Рекомендую

Ролл Острые Мидии + Бекон

Мидии, бекон, спайси соус.

189 i 210 гр.
Ролл Острые Мидии + Бекон

Мидии, бекон, спайси соус.

189 i 210 гр.

Рекомендую

Калифорния + лосось

Краб, лосось (семга), огурец, икра масаго.

259 i 230 гр.
Калифорния + лосось

Краб, лосось (семга), огурец, икра масаго.

259 i 230 гр.

Рекомендую

Ролл Сливочные Мидии

Мидии, сливочный сыр, огурец, сырный соус, кунжут. 

209 i 265 гр.
Ролл Сливочные Мидии

Мидии, сливочный сыр, огурец, сырный соус, кунжут. 

209 i 265 гр.

Рекомендую

Онигири Овощи + Грибы

Паприка, огурец, чука, шиитаке, мисо соус, кунжут.

120 i 178 гр.
Онигири Овощи + Грибы

Паприка, огурец, чука, шиитаке, мисо соус, кунжут.

120 i 178 гр.

Рекомендую

Онигири Камчатский краб

Камчатский краб, икра масго, кунжут, сливочный сыр.


215 i 175 гр.
Онигири Камчатский краб

Камчатский краб, икра масго, кунжут, сливочный сыр.


*на фото представлен вариант сервировки блюда (фирменная композиция) в кафе Takeshi & Akira.

215 i 175 гр.

Рекомендую