Харусаме

Харусаме

240 i 300 гр.

Рекомендую

Состав: Плоская картофельная лапша, подается обжаренная с овощами в соусе терияки.
Харусаме на 100 % состоит из картофельного крахмала, обладает отличными органолептическими свойствами, рассыпчатая и упругая. Второе и наиболее известное для отечественных гурманов, хозяек и поваров название вермишели харусаме — стеклянная, зеркальная, прозрачная или крахмальная вермишель. Свое второе название стеклянная вермишель получила благодаря своему внешнему виду. Дело в том, что после варки тонкие белые нити вермишели харусаме становятся прозрачными.

На фото представлен вариант сервировки блюда (фирменная композиция) в кафе Takeshi & Akira.
Рекомендуем попробовать данный вид лапши с топингом Креветки + Мидии или топингом Тофу + Шиитаке!

Вам может понравиться

Ролл Чука

Чука, паприка, мисо соус, кунжут.

185 i 215 гр.
Ролл Чука

Чука, паприка, мисо соус, кунжут.

185 i 215 гр.

Рекомендую

Ролл Острый тунец

Тунец, зеленый лук, спайси соус, сливочный сыр, огурец.

289 i 255 гр.
Ролл Острый тунец

Тунец, зеленый лук, спайси соус, сливочный сыр, огурец.

289 i 255 гр.

Рекомендую

Онигири Тигровая креветка

Тигровая креветка (1 порция / 2 порции), огурец, икра масаго, сливочный сыр.

200 i 190 гр.
Онигири Тигровая креветка

Тигровые креветки, огурец, икра масаго, сливочный сыр.

200 i 190 гр.

Рекомендую

Ролл Острый Угорь

Угорь, огурец, спайси соус, сливочный сыр.


*на фото представлен вариант сервировки блюда (фирменная композиция) в кафе Takeshi & Akira.

319 i 240 гр.
Ролл Острый Угорь
319 i 240 гр.

Рекомендую

Ролл Мидии + Масаго

Жареные мидии, спайси соус, тобико, китайская капуста, икра масаго.

235 i 220 гр.
Ролл Мидии + Масаго

Жареные мидии, спайси соус, тобико, китайская капуста, икра масаго.

235 i 220 гр.

Рекомендую

Ролл Острый лосось + Креветка

Лосось (семга), креветки, спайси соус, сливочный сыр, огурец.

279 i 250 гр.
Ролл Острый лосось + Креветка

Лосось (семга), креветки, спайси соус, сливочный сыр, огурец.

279 i 250 гр.

Рекомендую

Калифорния + креветка

Краб, креветки, огурец, икра масаго.

269 i 230 гр.
Калифорния + креветка

Краб, креветки, огурец, икра масаго.

269 i 230 гр.

Рекомендую

Ролл Запеченый Угорь

Угорь, сливочный сыр, огурец, сырный соус, кунжут.

349 i 265 гр.
Ролл Запеченый Угорь
349 i 265 гр.

Рекомендую