Острые блюда

Роллы Острые Мидии + Бекон, Острая Курица Терияки, Острая Креветка + Лосось, мини-ролл с мидиями.

Креветки, спайси соус, сливочный сыр, огурец.

Мидии, чука, бонито, спайси соус

Лосось, спайси соус, огурец, стружка тунца бонито.

Лосось (семга), зеленый лук, огурец, сливочный сыр, спайси соус.

Мидии, чука, сливочный сыр, бонито.

Тунец, мидии, чука, спайси соус.

Тофу, чука, такуан, табаджан.

Тунец, сливочный сыр, огурец, чука.

Тунец, мидии, спайси соус, кунжут.

Тунец, лосось, зеленый лук, спайси соус, кунжут.

Тунец, сливочный сыр, кунжут, табаджан.

Лосось (семга), креветки, спайси соус, сливочный сыр, огурец.

Тунец, зеленый лук, спайси соус, сливочный сыр, огурец.

Курица Терияки, кунжут, зеленый лук, спайси соус

Лосось (семга), бекон, сливочный сыр, зеленый лук, спайси соус.

Мидии, зелный лук, спайси соус, кунжут.

Тофу, такуан, табаджан, кунжут.

Тунец жареный, сливочный сыр, бонито, табаджан.

Тофу, чука, ситими тогараси.

Креветки, табаджан, кунжут, сливочный сыр.

Ситими-тогараси – популярная японская смесь, используемая в кулинарных целях в качестве приправы.
Считается, что рецепт приготовления этой смеси был открыт в Японии еще в XVII веке.
В состав этой японской приправы входит семь ингредиентов: хлопья красного жгучего перца «тогараси», белое кунжутное семя, порошок душистых листьев зубного дерева «сансе», хлопья высушенной морской водоросли «нори», семена конопли и мака, кусочки мандаринной цедры.
Приправа ситими-тогараси очень часто упоминается в рецептах японской кухни. Ее используют при приготовлении супов, блюд из лапши, также этой смесью приправляют рисовые лепешки и другие блюда из риса.

Острая перцовая паста Табаджан — уникальная приправа, которая имеет насыщенный острый вкус, приятный аромат и густую консистенцию. Используют соус-пасту Табаджан как добавку к различным блюдам, гарнирам, мясу и овощам. Приготовлена по древнему японскому рецепту из тщательно отобранных ингредиентов. Состоит из более чем 15-ти видов специй. Паста Табаджан используется как самостоятельная приправа, а также в качестве основного ингредиента в составе острого спайси соуса.

Бекон, спайси соус, сливочный сыр, огурец.

Бекон, мидии, сливочный сыр, паприка, китайская капуста, спайси соус, бонито.

Мидии, бекон, спайси соус.

Курица Терияки, спайси соус, китайская капуста, паприка, бонито.

Жареные мидии, спайси соус, тобико, китайская капуста, икра масаго.